Trabas operativas para bajar precios importantes alimentos

Mientras la Secretaría de Comercio se apresura para lanzar en los próximos días el programa Precios Justos Barriales, algunas empresas anunciaron a comercios minoristas un incremento del 10% en el precio de la leche de mañana.

Esto marca el pulso inflacionario que está teniendo mayo y junio. El Gobierno admitió su preocupación lanzando la alternativa nativa de la Importación de alimentos del Mercado Centraluna iniciativa que se topó con muchas trabas técnicas y de funcionamiento operativo.

La incertidumbre sobre cómo se implementará la disposición para que el Mercado Central importe alimentos sigue reinando. Al ser consultados por PERFIL, fuentes de la Aduana y de Senasa (por donde debería pasar todo trámite ante el Registro de Importadores) aseguraron que hasta ahora no hay gestión de heno en representación de Mercado Central.

“Resulta extraño que el Mercado como entidad vaya a importar algo. deberían ser los productores que utilizan el mercado concentrador quienes hacen esos negocios”, explican desde Senasa a PERFIL.

Esta semana se reunirán representantes de la Secretaría de Comercio junto a miembros de cooperativas e integrantes del Mercado.

La importación de productos alimenticios está en la línea de entrega.

Fuentes de la Secretaría comentaron a PERFIL que en los encuentros estuvo presente Raúl Díaz, quien será el nuevo representante de la Nación ante el Mercado Central, pero no confirmó la presencia del secretario de Comercio, Matías Tombolini. Sin embargo, desde el Mercado afirmaron que el lunes se reunieron con el secretario de Comercio y que el miércoles se volvió con Díaz, a quienes muchos no se presentan como interlocutor porque no fue nombrado. Durante estas reuniones, aseguraron fuentes del Mercado consultadas, los operadores y miembros de las cooperativas plantaron a la Secretaría de Comercio que importar productos alimenticios no abarataría los costos, es que, por ejemplo, una bolsa de 20 kilos de papa en el Central cuesta $1.900 y una cebolla, a $1.500, con lo que difícilmente se obtienen productos importados a menor costo. En las conversaciones anticipadas para la semana que viene los operadores planean volver a plantar su reclamo de abaratar los costos nacionales, pero no ven factible la solución de la importación. Por hora, hemos avanzado e incluido el frente del Mercado mientras decidimos que el diseño sobrio incluye la comida exterior «está apagada».

Dentro de la institución también hay desconcierto. Yo sé eso Raúl Díaz sería el interlocutor, pero no qué puesto ocupará dentro del Mercado Central.

Al mismo tiempo, la Secretaría de Comercio plana, según le confirmaron a PERFIL, lanzar Precios Justos para negocios de cercanía, una iniciativa que se detuvo por la dificultad de lograr que las distribuidoras garantizaran el abastecimiento y una lista de precios de compra y venta como piden los minoristas.

Según adelantó la Secretaría de Comercio, la canasta logró más de cien productos de treinta empresasconvenido con mayoristas y empresas distribuidoras directas, y tenderá a pagar un incremento mensual del 3,8%, aplicable a los 45 días de entrada en vigencia.

Hasta ahora, las conversaciones con los que tendrán que vender estos productos fueron informales. Asociaciones que agrupan tiene almaceneros y comerciantes aseguran tiene PERFIL que entre las empresas que harán venta directa están a de gaseosas y una láctea, que precisamente anunciaron un aumento del 10% a partir del lunes.