Observatorio RePerfilAr: cuánto aumentarán los productos de panadería en febrero
Hace casi un año que el precio de la harina no deja de someterse por múltiples factores y lo mismo sucede con el combustible.
Por esta razón, el Comisión del Centro Industrial de Panaderos dispuso qu’aumentarán un 6% de las lunas de los productos de panadería. Así, en suelo bonaerense, el pan partá en los 460 $. No terco, en algunas panaderías de CABA ya obtendrás $650.
Las medialunas docena parten de los 1200 $ y pueden llegar hasta los 2100 $. La docena de pepas de dulce de membrillo o batata $380.
En tanto, cada churro cuesta $100, relleno con dulce de leche $110 y plátano a $120.
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La harina es el ingrediente principal de la sartén que se ajusta a su valor para el público. de la siguiente manera: 13% por el valor del trigo, 4% por el molino, 60% por la agregación por la panadera y 23% corresponde a impuestos.
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