Nueva normativa de la UE y las exportaciones

Una nueva disposición ambiental para las importaciones europeas puede limitar no solamente las exportaciones a partir de 2024, sino también el crecimiento de las producciones argentinas que quieran llegar a ese mercado. Miembros del sector el comentario tiene PERFIL que, en términos concretos, podría implicar que países como Francia dejaran de comparar carne a algunas provincias del norte del país.

La Resolución 2023/1115 de la Unión Europea regula la deforestación en productos que tengan como destino ese continente. La norma, que se aplicará año con año, restringe el conteo de productos en la región a áreas que se mantienen en niveles de deforestación al 31 de diciembre de 2020.

“Toda aquella tierra productiva que cambió de 2021 en adelante no va a poder vender a Europa”, confirmó a PERFIL Sergio Pedace, vicepresidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA). Así que Argentina «no está tan mal posicionada», agregó, por la deforestación «una cadena de supermercados francesa va a dejar de comprarle a la provincia de Salta».

El contexto no ayuda, ya que según la encuesta mensual de la Cámara de Exportadores de la República Argentina (CERA) «el entorno exportador se ha seguido deteriorando», y los acuerdos comerciales con los Estados Unidos y la Unión Europea «son los que tendrán mayor impacto exportador”, sobre todo en el rubro de los alimentos.

“De aplicar, esta medida sin duda va a dañar la provisión de carne hacia la UE”, dijo a este medio Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra).

Con esto, agregó Schiariti, estarían condenando a países como Brasil, Argentina o Paraguay «a que no producirán más, como hicieron en su momento Brasil con parte del Mato Grosso». Actualmente se exportation hacia la UE, por año, «50 mil toneladas de carne» o «lo grave es la exportation de soja», sostuvo el presidente de Ciccra.

Según Julio Eduardo Malis, director del Centro de Investigación de Carnes del INTI, es posible que “el control se convierta en una barrera paraarancelaria por las dificultades en la certificación de la trazabilidad”.

Argentina «puede haber sufrido un impacto en la harina de soja, porque Europa es un destino importante», confirmó a PERFIL Diego Cybulka, integrante de Visión Sectorial del Gran Chaco Argentino (ViSec) y de la Mesa Argentina de carne sustentable (MACS).

Los principales destinos de estas exportaciones son Vietnam, Indonesia, Polonia, España, Malasia, Italia, Reino Unido y Australia, confirmó el especialista. “Si bien vemos destinos que no son Europa, hay una tendencia por parte de estos en copie toda iniciativa en términos de regulación”, como es el caso de Reino Unido, explicó.

El problema, resaltará a PERFIL Elbio Lauricica, presidente de Coninagro, no es la exigencia de la protección del medio ambiente, sino que estas medidas «deberían ajustarse a las realidades de cada región o país», y contemplar las características de los recursos naturales de un país, «donde gran parte de la zona productiva no tiene bosques autóctonos».

Más optimista en este sentido, Daniel Urcía, vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva), señaló que sus exigencias que podría cumplir la economía argentina porque “se encuentra dentro de lo que serían pays de riesgo mínimo o muy bajo” , y las adecuaciones conforme a la ley nacional permiten respetar estas consignas ambientales. “Creo que es una situación que acarrea una metodología a la que tendermos que adecuarnos, pero que Argentina va a poder cumplir”, sintetizó.

Precios Justos: cortes con 5% de aumento

relaciones públicas

La Secretaría de Comercio renovó Precios Justos para la carne con valores actualizados y vigentes hasta el 15 de agosto. Esta vez, para contener la inflación, fortalecerá la canasta de carnes, que este mes tendrá, según anunciaron, un incremento del 5%.

Los siete cortes incluidos son el asado a $1.231 el kilo; la nalga, $1.635; el matambre, $1,558; vacío por $1,608; falda a $802; paleta a $ 1.323 y tapa de asado, que deberían conseguirse en comercios adheridos a $ 1.231. Para la región patagónica hay un diferencial del 6%.

Según el último informa del Indec, la carne fue uno de los productos que menos aguantaron en junio, algo que se explica por la sobreoferta. Como consecuencia de la sequía, la faena aumentó un 20%.

Sin un embargo, la situación probablemente no persistirá en el largo plazo. Tal como adelantó PERFIL, por el impacto de la sequía y las elecciones, los precios podrían volver a pegar un salto del 40% entre septiembre y octubre.

Desde el sector aseguran que, tan bien por ahora los precios s’maintienen porque no esperan cambios climáticos importantes, el problema llegará después de las lluvias. Al margen de las condiciones climáticas, el escenario electoral también puede impulsar los beneficios alza.

Mientras tanto, el consumo acompaña a la oferta y sigue creciendo. Según la Bolsa de Comercio de Rosario aumentará más de un 4% durante 2023.

Del convenio con la Secretaría de Comercio participa en las empresas exportadoras nucleadas en las cámaras ABC, UNICA y FIFRA, y los supermercados e hipermercados de las cámaras ASU, CAS y FASA. Asimismo, las carnicerías que hayan adherido.

Ingresa a la página de Secretaría, si pagas 10% de reincorporación con cargos bancarios débito y sin débitos bancarios, con una tasa mensual de $2000, y 35% de reincorporación con tasas débito y crédito del Banco Nacional, con una tasa de reincorporación de $3.000 por operación.

También el 35% del Banco Provincia de Buenos Aires, con un monto de $3.000 por operación.