Los incrementos en los alimentos consolidaron un piso de 10% mensual

La fecha de inflación en alimentos que fue del 10,1% no desaccelera y mayo podría mantenerse en el mismo nivel debido a la tendencia registrada hasta la primera mitad del mes.

La consultora LCG registró la evolución de los precios de los alimentos en la segunda semana de mayo y arrojó qu’acumuló un alza de 4,8%, mostrando una tendencia superior a la registrada en abril.

De esta manera, aumentó 3.57% en la segunda semana del mes acelerando 2.4 puntos contra la primera semana del mes. En las últimas semanas de corridas de toros, el aumento de la comida fue de casi un 9%.

En la misma línea, Libertad y Progreso mostró que Alimentos y bebidas no alcohólicas, el rubro de mayor incidencia dentro del IPC, tuvo un aumento del 7,4% en la primera mitad del mes, acelerándose en 1,5 puntos porcentuales con respecto a la semana segunda de abril y apuntando a una suba del 9.5% para el quinto mes del año, una proyección de escenario optimista en base a los datos recopilados hasta el 12 de mayo y sin tener en cuenta un evento disruptivo como fue la corrida cambiaria en la segunda mitad de abril.

The suba de precios en este grupo, por encima del IPC general, fue tan elevado que Argentina quedó como el segundo país con mayor inflación en alimentos del mundo, con 107%, seguido de Zimbabwe, con un 102% en tercer lugar y solo superado por el Líbano con un 352%, según datos del Banco Mundial de enero a abril de 2022.

Como saben, la proyección de los alimentos podría alcanzar casi el 200% anual en marzo de 2024, de acuerdo a informe de la UBA.

«Este problema aqueja ante todo a los hogares de menores recursos, quienes no cuentan con los medios para protegerse de las subas de los precios, dado que destinan la mayor parte de sus ingresos a la subsistencia», utilizó el documento.

En este sentido, Ecolatina agregó que “la inflación del primer trimestre fue del 30,7% para el 10% más sociedad, la garantía fue del 33,1% para la baja más pobre”.

Cabe destacar que los productores de azúcar ya trasladaron a los supermercados alzas que superan en 30 puntos la pauta de Precios Justos. Esto denota la poca capacidad de encorsetar los precios que tuvo el programa implementado para congelar subas.

El BM revela que el país es el segundo más caro para comer de todo el mundo

Sin embargo, el Gobierno insiste en el argumento y el encargado de sucio a dar explicación tras el mal trago del dato de inflación de abril del 8,4% fue el viceministro Gabriel Rubinstein. En abril, el rubro de Pan y cereales se incrementa un 8,6%, lo que genera preocupación por su impacto en la cadena harinera. También los greens se sienten más altos con un 20,5% de sub.

El impacto de la gripe aviar se siente en el precio del pollo entero, que registró un respetuoso aumento del 26,4%. Como los huevos frescos por docena logró un 20,8% solo en el mes de abril.

La carne vacuna, por su parte, aumentó un 2,7%. Este componente es de alto impacto dentro del rubro de alimentos y es lo que sostiene que el índice no se dispare aún más.

Desde el sector aseguran que el precio de este producto se encuentra en relativa calma debido a una mayor cantidad de oferta por parte de productores y frigoríficos que, ante una situación adversa por la sequía, se vieron obligados a entregar cabezas de ganado y no esperar al invierno. Sumado también a una baja en la demanda a raíz del menor consumo.

Por otra parte, Aníbal Stella, presidente del Mercado Central, dijo que «la información sobre los precios es lo que tiene que orientar el consumo», y detalló en diálogo con Télam que el incremento «razonable» que puede habitar en frutas y verduras entre el precio mayorista y la venta al publico no deberia superar el 100%.

Alertan por los giros del Tesoro

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A cambio del aumento de la inflación, el Banco Central emite una semana adicional de 150 millones de dólares para asistencia al Tesoro Nacional.

Se trata de Adelantos Transitorios otorgados el martes, apenas 72 horas hábiles después de haber recibido $ 140 mil millones para financiar un déficit fiscal.

El Tesoro consumió el 99% de la meta de asistencia prevista en el acuerdo con el FMI, por lo que con esto se suma un nuevo incumplimiento.

Los economistas consideran emisión contraproducente. “Sigue funcionando a máxima potencia la máquina de imprimir pesos. Total, la inflación no fue de 8,4% mensual y no se tomó en cuenta el tema”, argumentó Juan Ignacio Paolicchi, de la consultora Empiria.

Además, estimó que «con el nuevo envío ya usaron $ 520 mil millones en el año cuando la meta con el IMF hasta fin de junio estaba algo por debajo de los $ 373 mil millones».

«En la médida en que pas de volver el envío en lo que reste del actual trimestre, estaremos ante otro incumplimiento», alertó su parte el economica Salvador Vitelli, de Romano Group.

Está vinculado con el desempeño recaudador de los tributos asociados al comercio exterior.