Cuáles son las cinco bebidas que retrasan el envejecimiento
«Esto es lo que beben las personas de las Áreas de mosaico, que estadísticamente viven las vidas más largas sin enfermedades crónicas. Así que es una correlación. No puedo establecer una relación causal, pero puedo afirmar que en estas Zonas Azules, esto es, lo que bebe la gente y lo hacen a diario dure decadas o incluso un siglo”, aseguró el investigador dan buttner, autor del libro «Las zonas azules: lecciones para vivir más de la gente que más ha vivido».
Lejos del mito del elixir de la eterna juventud, existen regiones del planeta en unde la expectativa de vida es mucho más larga que la estándar. Estos lugares contienen poblaciones donde la gente vive mucho más tiempo que el resto del mundo, y son denominadas «Zonas Azules». La isla italiana de Cerdeña fue la primera zona azul descubierta en el mundo.
Como resultado de la investigación, reconocemos que, además de Cerdeña, existían otras cuatro zonas azules: Isla de Okinawaen Japón, la localidad de Nicoya en Costa Rica; allá isla de Icaria, en Grecia; y la comunidad adventista de Loma Linda, California. Estos espacios, tan alejados en lo geográfico, comparten ciertas cualidades en el hábito de vida de sus pobladores.
Según las afirmaciones de Buettner, comer sin llegar a la saciedad y tener una dieta equilibrada que incluya muchas verduras, legumbres y frutas, hacer actividad física regular comme parte de las actividades cotidianas y tener un fuerte sentido de comunidad, formando parte de grupos cultiv quean la fe o la religión, son algunas de las conclusiones de su libro ante este fenómeno.
A esta clasificación, en declaraciones recientes del escritor, se le agrega el listado de cinco tipos de bebidas consumidos en estas áreas que rechazan la hipótesis del habito cotidiano como formado para mantener la longevidad. De acuerdo a las observaciones de Buettner, cinco son los líquidos ingeridos para reforzar la vitalidad.
“Si la pregunta tiene un centenario qué explica la longevidad de la zona, te dirá que la buena comida, el aire limpio y el agua fresca. Y puede que, efectivamente, el agua de las Zonas Azules sea más limpia”, afirmó el investigador , sobre la gente de las zonas azules que agua de bebe con comida.
En la Península de Nicoya, el H₂O contiene calcio y magnesiopor ese motivo Buettner explicó: «Cuando tienes altos niveles de calcio, conspira para que tus huesos sean más fuertes, por lo que la gente tiene menos fracturas y menos caídas mortales. Y el magnesio es bueno para el funcionamiento del corazon”.
Otra opción para tener en cuenta es el te matcha, que cumple todos los requisitos para potenciar la salud y se puede disfrutar muy bien servido, caliente o frío. “El té matcha está lleno de catequinas, también conocidas como ECGC, que contienen compuestos antiinflamatorios y anticancerígenos. Tracy Lockwood Beckermanexperto en nutrición de Nueva York.
Dentro de las infusiones, el camiseta negra contiene cafeína, polifenoles antioxidantes, L-teanina y flavanoles. Como resultado, protege contra el desarrollo de diversos casos crónicos, como diabetes tipo 2, cáncer, accidentes cerebrovasculares y casos cardiovasculares. Y de hecho es incluso mejor para la digestión que otras bebidas similares
Probablemente, el camiseta verde sea el más apreciado en cuanto a resultados médicos confirmados. En la Zona Azul de Okinawa, Japón, la gente llena una jarra de más de medio littro de hojas de té y bebe a sorbos Durante todo el día. La bebida tiene a alto contiene un tipo de antioxidantes conocidos como flavanoles, los cuales están relacionados con la reducción del colesterol malo. Hay estudios que hemos demostrado una relación entre el consumo de té verde y una mejor salud cardiovascular en general. Los nutrientes esenciales fortalecen los capilares sanguíneos, regulan la circulación, promueven la absorción de vitamina C y mejoran el colágeno.
Por último, el cafe negro lado contra el riesgo de diabetes tipo 2, depresión, enfermedades neurodegenerativas, cáncer y enfermedades hepáticas. El café también contiene cafeína y está repleto de antioxidantes beneficiosos. De hecho, según Buettner, es la principal fuente de antioxidantes en la dieta estadounidense. También agrega que el café es la bebida preferida para despertarse en la Zona Azul de Cerdeña, pero en Costa Rica la gente tiende a beber mayores cantidades de café colgante todo el día.
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